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Salsedine - Cucina di Mare - PIATTI - Morone (ricciola di fondale) cotto in acqua di mare e appoggiato su crema di carciofi al nero di seppia e carciofino fritto (carne tenerissima
Azzurro del mare in cucina. Ricettario per cucinare pesce, molluschi, crostacei di mare, di acqua dolce e di laguna - - Libro - Mondadori Store
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